Zona di produzione: Vigneti Le Casotte
Perlage: fine, persistente
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: fruttato, tipico
Sapore: aromatico, asciutto
Alcole effettivo: 11.00 % vol.
Zuccheri: 10.00 – 12.00 g/l
Temperatura di servizio: 6 - 8° C, stappato al momento, preferibilmente con il classico cavatappi casalingo con le caratteristiche 2 “ali” d’estrazione
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.